酸白菜炒臘肉

10分鐘出年菜「酸白菜炒臘肉」

酸白菜炒臘肉

酸白菜炒臘肉

10分鐘快速上菜 !!準備年菜免煩惱,翟家酸白菜讓您輕鬆過好年~

2-3人份
10分鐘
初級

所需食材

材料

  • 酸白菜200克
  • 臘肉100克
  • 蒜苗一根

調味料

  • 辣油
  • 醬油

料理步驟

  1. 把酸白菜切0.5公分寬,臘肉切片,蒜苗切斜片。
  2. 熱油鍋把臘肉炒透。
  3. 放一半蒜苗入鍋炒香,再放入酸白菜跟醬油,以中小火慢炒。
  4. 放入另一半蒜苗、辣油以大火快炒即成。
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酸白菜炒臘肉
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切片熱炒10分鐘快速上桌

酸白菜炒臘肉
切片熱炒10分鐘快速上桌

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留言

在〈10分鐘出年菜「酸白菜炒臘肉」〉中有 2 則留言

  1. 「林小姐」的個人頭像
    林小姐

    請問要吃之前需要洗嗎?另外湯汁可以食用,還是不能吃?

    1. 「admin」的個人頭像
      admin

      不用另外洗,湯汁可以食用。謝謝!

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