金門翟家食品

金門翟家食品 1
酸甘脆的金門翟家酸白菜
嚴選金門在地契作的大白菜,堅持無農藥的純淨守護。我們以金門酒廠酒粕為引,透過獨家完全發酵技術,讓酸香與回甘在時間中優雅熟成。這份溫潤滋味,無需冷藏、常溫保存即可,讓您隨時都能與家人一同品嘗這層次豐富的絕妙風味。

金門契作大白菜園|有機施肥

老菜脯是大地與時光共同交織的贈禮 ,我們秉持古法,時間是唯一的添加,每一片老菜脯都承載著數年的等待,烏黑亮麗的質地散發著歲月沉澱出的濃郁香氣。只需一小塊,便能喚醒湯頭最深層的甘韻。

餐桌上的即戰力

翟家酸白菜料理前無需水洗,從袋中取出後切絲、切條、切丁或切塊後,即可下鍋。